将 ASDA 放在这段回忆录的开头位置是我特意安排的——照理它应该归类在后期的「超市列传」中，但我却将它放在「本纪」里，因为它的确在我那一年的生活中占有特别的位置——这里是我了解英国日常生活的窗口，陪伴我走过了太多特别的日子。

我和 ASDA 的故事从开学搬入岩石地豪宅之后就开始了。新的宿舍是「家徒四壁」的——或许也没那么糟；但由于是不含三餐的宿舍，食物、调料、餐具等都需要自备。于是，把这些置备起来成为了开学前最重要的事。

ASDA 是距离 鳌拜村 宿舍区最近、也是附近规模最大的超市。从这个角度上来看，ASDA 的确是学生们的最好选择——能够以相对实惠的价格满足学生日常一站式的各种需要。

虽说距离近，但其仍沿着宿舍区的主路走一整个下坡，随后又是一个坡度还不小的上坡。去超市的时候，两手空空，这些上下坡还不是什么问题。但在回程的时候，徒手提着两大袋食物「翻山越岭」显然是有些挑战的。因此，尽管超市门口设置了多个告示牌，但在这一路上仍可以看到学生们从超市中「偷」出来的超市购物车。毕竟，对于十八岁刚入大学的小朋友而言，你并没有太好的管理方法。

和国内开设在购物中心的大型商超不一样，ASDA 更符合西方电影中看到的量贩超市的形象：一个巨大的停车场、以及一个巨大的仓库——一眼望不到尽头。进入超市之后，左手边的大部分是食品区，右边是用品区。

第一次去 ASDA，不免要准备一些锅碗瓢盆之类的玩意儿，于是在用品区采购了一个不粘锅、一个牛奶锅、刀具、杯子、毛巾、牙膏牙刷等日常用品——不过这基本是留学生的标准开局。

到了结账的时候我却犯了难：「请出示你的护照」

为什么在超市结账还需要带护照？

看着一脸震惊的我，收银员指指菜刀：「因为你买了这个。」我一直以为这事儿只能发生在举行重大活动期间的国内，没想到在英国也会发生。我只好退了菜刀，回宿舍拿了护照之后，再「翻山越岭」来买一把菜刀。提着这把菜刀回宿舍的路上，我从没有感到如此安全。

在之后的日子里，ASDA 稳定地占据了我每个周末中的两个小时，许多有意思的回忆也和他有关。

• 体会到了一英镑和五英镑的冷冻披萨真的有差距，也了解到了英国人民真的能开发出口味奇妙的「北京烤鸭披萨」；

• 最爱逛的是冷柜旁边的「临期食品专区」，在里面总能发现一些异常有性价比的「小确幸」；

• 排名第二的就是冰柜中的各种酸奶和奶酪；门口的烤箱食品也是我的最爱：各种口味的烤小土豆、派……成功将我从一个烤箱小白变成了烤箱（空气炸锅）爱好者；

• 每次看到面包专区就有些头疼：如何将这么一大包切片面包在发霉之前及时吃完？而此时，一大家子推着满满一购物车的面包和牛奶从身边走过；

• 后来发现除了切片面包，ASDA 最精品的小面包其实是各种口味、价廉物美的 pancake，每周可以换着口味轮换着买；

• 在这个印度本土以外印度裔人口密度最高的城市，超市货柜中的咖喱品种也令我眼花缭乱。在九个月中尝试过各种咖喱酱，最喜欢的还是 Korma；

• 也是因为印度人口太多，最常见的大米变成了 Long grain，导致最初买的一包米得用煮粥的方法才能少许有一些「中国饭」的口感；

• 在米饭隔壁的饮料区第一次见到了 Innocent 和戴小帽子的 Innocent，从此成为了对于果汁的执念。前两年听到上海也有了「天真牌」果汁之后，便拿出自己珍藏多年的小帽子，重现历史；

• 当然，也学习了果汁和果汁浓缩汁的区别——学费是室友的可怜遭遇；

• 除了食品，在门口还有不少植物花卉。初春时节，我在这里买过一把黄水仙，并成功地在暖气片的作用下开了花。后来看到报道，有不少中国留学生把它当成了蒜苗买回了家，随后因为食物中毒进了医院。不得不庆幸自己口味还算清淡

在 ASDA，除了美食的记忆，也有社区的温暖。第一次到 ASDA 的时候，热情的阿姨和奶奶为初来乍到的我们指导自助收银台的用法，推荐哪些洗洁精、洗衣粉好用。在圣诞节前夕，学校已经放假，宿舍区里的学生已经走了一大半。寒风中，社区附近的教堂乐队在超市门口为留守的大家献上了圣诞演出。

在鳌拜村的九个月中，ASDA 几乎等同于我的「食堂」。在离开英国前的一两周，我花时间好好地逛了几次 ASDA，把自己最舍不得的「美食」都好好又尝了一遍。2019 年回莱斯特，尽管只有两天的时间，我也专门抽了一个小时重游了 ASDA。尽管已经过去了六七年，但 ASDA 内部的时间好像静止了一般，甚至还能熟门熟路地找到相应的货架。

可能这就是肌肉记忆吧，正如过了许多年，我仍能在收银机旁用相同的语音语调说出：

「Insert Cash or Select Payment Type」